腐植酸钙对作物的作用

腐植酸钙，是植物必需的营养元素之一，而且植物中的含钙量，会随着植物生长条件、种类以及器官而发生变化。腐植酸钙的作用是，保护细胞膜的稳定以及细胞内酶活动的调控，例如刺激膜上的结合酶、根部细胞质膜上的ATP酶活性、细胞内腐植酸钙调蛋白的存在等，都可能与这钙元素有关。腐植酸钙的另一个作用是，是在细胞内，调节阴阳离子的平衡，在溶液中与草酸结合成草酸钙，对细胞的pH值和渗透压都具有一定的调控作用。腐植酸钙是某些酶的一个构造成分，其与钙调蛋白结合以后，可以加强一些酶的活性，可能与细胞之间的信息传递有联系。

腐植酸钙是细胞膜和果胶质的组分，对植物体内物质的运输起到很重要的作用。植物体内的钙，很大一部分存在于细胞壁中，其与果胶可以结合成果胶酸钙，同时还可以增强细胞壁的结构，并且调节细胞膜的渗透作用。在细胞的液泡中，腐植酸钙与阴离子中和后，对阴阳离子的变化会具有一定调控作用。有些植物在液泡中，可以形成溶解度不高的草酸钙物质，对细胞的渗透过程会有一定的影响。腐植酸钙还可以促进大豆细胞壁的形成、细胞分裂、根系的增粗和生长、延缓大豆的衰老等作用。
植物从土壤中吸收钙的形态是Ca2+，腐植酸钙对大豆提高产量、防治病害、改善品质，具有很大的作用。酸性土壤施石灰，不仅增加大豆产量，而且促进氮、磷、钾和镁的吸收；腐植酸钙还能增加植物抗性。大豆缺钙会造成胚轴细胞透性提高，钾离子外渗，导致根系腐烂，叶部出现典型失绿斑，生长点坏死。腐植酸钙在园艺栽培中的作用主要包括：增强细胞壁结构、稳定细胞膜，作为第二信使对酶进行调控、逆境胁迫以及对激素的作用等。在钙含量较低的土壤中植物容易发生镍毒害。研究表明，外源钙可以减轻包括重金属在内的多种胁迫对植物的毒害作用，且与腐植酸钙直接或间接调控的部分抗氧化酶活力相关,外源钙可以缓解镍对水稻的毒害作用。
CaCO3只有在酸性较强的土壤中才可以转化为Ca(HCO3)2，才可以被作物吸收，用CaSO4、CaCO3、Ca(NO3)2进行土壤喷施处理，研究对小麦叶锈病的防治效果，其中CaO、CaO2具有一定的防治效果。用0.25%～2%CaO水溶液浸种48小时，可以使小麦叶锈病病苗率降低30%左右，以土重0.5%～1%的CaO处理土壤可以使小麦叶锈病的发病率降低40%。在降低小麦叶锈病的同时，CaO处理延缓了小麦叶锈病的进一步扩展传播。
石灰性土壤中的氮、钾与钙配合后，对保护地大豆对腐植酸钙的吸收有一定影响，并利用统计法计算了钙的吸收率，与对照比较分别提高11.3%和17.1%，同时钙氮配合或钙钾配合施用，可以提高大豆子粒中的钙含量、脂肪含量，降低淀粉含量，明显改善了大豆的品质。
在当前农作物栽培中，大豆等农作物的缺钙问题比较突出。营养器官、生殖器官的影响，以及大豆对钙的吸收及其在体内的分布；同时大豆体内钙元素与其它元素的相互作用机理，以及对大豆生理过程、产量及品质的影响。
以Fe3+、Mn2+、Ca2+做为肥料添加剂，研究大豆芽制备过程中的自身生物活性反应，以及3种矿质元素添加剂的吸收效率，随着三种元素浓度的增加，尽管发芽率、发芽势和芽长均不同程度地受到影响，但大豆芽中三种元素的含量却明显增加，Fe3+、Mn2+、Ca2+低浓度时效果较好，且3种矿质元素的互作效应之间存在一定的差异。乙二酸与腐植酸钙的交互作用一般是不明显的，成熟种子的乙二醋酸含量比未成熟种子高出3～4倍。
经过较多石膏处理的大豆，其含氮和磷的浓度比较高，但是使用石膏降低了土壤和植物的镁含量，说明在没补充镁的情况下，石膏不能用于典型酸性土壤。初生根根瘤的数目和大豆根瘤的变化与土壤pH值、土壤含钙量相关。
缺钙会导致细胞膜透性的增加，也可以使细胞壁交联解体，导致番茄、甜椒、西瓜出现脐腐病、苹果出现苦痘病和水心病、桃树果实缝合线部位软化、果实硬度下降、甘蔗和大白菜出现干烧心或心腐病，严重影响了农产品的外观和内在品质。缺钙会导致植株顶芽、侧芽、根尖等分生组织易腐烂、死亡；幼叶卷曲，叶缘开始变黄并逐渐坏死，如甘蓝和葛芭等出现焦叶病，大白菜的干烧心。
缺钙严重影响植株的生长发育，在低温胁迫下与供钙处理相比，缺钙处理显著降低了茄子嫁接苗和自根苗叶片中的总可溶性蛋白、热稳定蛋白以及可溶性糖的含量，其中可溶性钙、结合腐植酸钙的含量也显著降低，在相同低温胁迫时间内，嫁接苗的总可溶性蛋白、热稳定蛋白、可溶性糖含量、可溶性腐植酸钙、结合腐植酸钙含量显著高于自根苗。有研究表明，腐植酸钙含量的变化是作物抗冷性强弱的内在原因，腐植酸钙对增强茄子嫁接苗的碳水化合物含量，提高植株抗冷性等方面起着重要的作用。